13°C
Overcast Clouds

Nova prehranska priporočila ZDA poudarjajo beljakovine in zdrave maščobe

Ameriški ministrstvi za zdravje in kmetijstvo sta objavili nova prehranska priporočila, v katerih Američanom svetujeta, naj v prehrani dajejo prednost beljakovinam in zdravim maščobam ter zmanjšajo uživanje predelanih živil in sladkorja. Smernice naj bi prispevale k zmanjšanju kroničnih bolezni in spodbudile bolj uravnotežen način prehranjevanja.

Nova prehranska priporočila ZDA poudarjajo beljakovine in zdrave maščobe

Minister za zdravje Robert Kennedy mlajši je ob predstavitvi dejal: »Moje sporočilo je enostavno: jejte pravo hrano.« Poudaril je pomen živil, bogatih z beljakovinami, kot tudi zdravih maščob, na primer olivnega olja, ki vsebuje esencialne maščobne kisline.

Ameriško združenje za srce je pozdravilo poudarek na večji porabi zelenjave, sadja, polnozrnatih žit in zmanjšanju vnosa sladkorja, nasičenih maščob in sladkih pijač. Vendar pa so izrazili pomisleke glede morebitnega povečanega vnosa soli in rdečega mesa, ki bi ga lahko spodbudile nove smernice. Namesto tega priporočajo več rastlinskih beljakovin in morskih sadežev ter previdnost pri uživanju masla, masti in polnomastnih mlečnih izdelkov.

Priporočila svetujejo tri obroke dnevno, ki skupaj znašajo približno 2000 kalorij, z osredotočenostjo na polnozrnata živila in zmanjšanje uživanja rafiniranih ogljikovih hidratov, kot so beli kruh, tortilje iz bele moke in krekerji. Obenem priporočajo uživanje mlečnih izdelkov brez dodanih sladkorjev.

Image
© 2026 ADRIA INFO